Unglaublich, aber die Wettervorhersage meldet diese Woche tatsächlich 29°C! Nein, nicht in Spanien – hier in der Schweiz. Also höchste Zeit für Sommerstimmung! Na dann her mit dem Eis! Lecker selbstgemacht. Und heute mit nur ganz wenigen Bildern… ist nämlich ziemlich tückisch Bilder zu schiessen von so Schmelzdingens. Knipsen, schlecken, knipsen… und schon ist das … [Read more…]
Immer wieder zieht es mich in die hübsche Hauptstadt Dänemarks. Meine diesjährige Reise nach Kopenhagen unterschied sich jedoch etwas von den bisherigen Besuchen und stand ganz unter einem kulinarischen Stern. Lately, I get drawn back to the lovely capital of Denmark quite often. However, this year’s journey to Copenhagen was different from all the trips … [Read more…]
Da zählt man schon über vierzig [ich muss das ausschreiben – in Ziffern ist mir das zu real!] Lenze und doch gibt es noch sooooo viele erste Male. Toll oder? Da fühlt man sich direkt wieder wie ein junges Rehlein! Mein erstes Mal dieses Wochenende? – Frittieren. Frittieren?! Ja, echt jetzt. Hab ich noch nie … [Read more…]
Dieses Wochenende habe ich mir ein wenig neue Inspiration gegönnt… …und einen Kurs bei Lela Cupcakes besucht. Vollkommenes Neuland für mich! Natürlich kenne ich Muffins und ich habe mich auch schon an einem Buttercrème-Topping versucht, aber Lela’s Cupcakes sind eine ganz andere Liga. Laila und Yasmina Boufama haben viiiiiel Erfahrung mit allerlei wunderhübschen Leckereien und … [Read more…]
Es ist Sonntag – Zeit für ein leckeres Sonntagssüss – und ich habe nix Vernünftiges eingekauft. Keine Butter, keine Crème fraiche. Nüsse, Beeren – nix da. Und die Zähne auf Süsses werden immer länger… Etwas grummelig schaue ich durch meine Blogroll und was sehe ich? Amalie von Amalie loves Denmark hat wieder eines ihrer leckeren … [Read more…]
Ich hoffe, du hattest einen guten Start ins Neue Jahr! Der 6. Januar verlangt auf jeden Fall einen süssen Start, richtig? In der Schweiz hat der Dreikönigskuchen nämlich Tradition. Also schnell den Backschrank durchsucht – Mehl: check! Hefe: check! Zucker: check! Butter: check! Rosinen: …. oh, keine Rosinen… Hm, die habe ich eh nicht so … [Read more…]
Habt ihr auch immer ein wenig Hemmungen, bereits anfangs November mit den Weihnachtsvorbereitungen anzufangen? Irgendwie hab ich doch eben erst meine Kürbisse fertiggeschnitzt? Wann kommt denn nun die Weihnachtsdeko raus, wann soll ich mit Weihnachtskartenschreiben anfangen und ab wann darf man eigentlich {Manderinli} essen – ich ja am liebsten die ersten, noch leicht säuerlichen – … [Read more…]
Zur Zeit sind sie buchstäblich in aller Munde – P O P S I C L E S. Oder auch Glacéstängeli wie wir Schweizer sie liebevoll nennen. 😉 Schon als Kinder haben wir die ganz einfache Variante mit Fruchtsirup geliebt und heute gibt es ja gefühlte 3 Milliarden Varianten. Die Möglichkeiten sind wirklich fast unbegrenzt … [Read more…]